Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt khúc, cho vào nồi cùng trứng gà, 300ml nước dùng gà, nấu chín mềm, xay nhuyễn.
Thịt heo bằm trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Làm nóng dầu chiên, dùng tay vo thịt heo bằm thành từng viên nhỏ, vừa ăn, chiên chín đều.
Cho soup ra chén, thêm thịt viên lên trên và trang trí tùy thích. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)